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Los fundamentos de la dieta
Por Angel Molinero




PILARES DE LA NUTRICIÓN:

El agua / Los alimentos / Los suplementos

Asimismo, y como norma general, se deben observar las siguientes indicaciones:

AZUCARES REFINADOS: se debe intentar que la dieta sea baja en azúcar, con especial atención a los azucares escondidos tras los alimentos (miel, melazas, zumos de frutas).

SAL: El cloro y el sodio son nutrientes muy abundantes en todos los alimentos, por ello no es aconsejable añadir mas sal a estos. Hay que prestar especial atención a los congelados (estos contienen grandes cantidades de sal).

ALIMENTOS NO RECOMENDADOS: es especialmente desaconsejable, incluir en la dieta de los deportistas alimentación como la comida basura, así como los alimentos envasados, congelados, los dulces...

LA FIBRA: se recomienda la ingesta diaria de fibra vegetal para el correcto funcionamiento del aparato digestivo.









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